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疫情期间 多吃这5种水产品可提高免疫力(家里有小孩的必收藏)

2023-07-11 分类:养生资讯

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疫情肆虐,要吃什么东西才能提高人体的免疫力呢?2月7日,国家市场监督管理总局、公安部、农业农村部、海关总署、国家林草局五部门联合发文通知:捕捞海产品不会被禁!为健康,多吃鱼虾!

为什么多吃鱼虾就能健康?

鱼虾的蛋白质含量普遍较高,并且其氨基酸组成更适合人体需要,利用率高。蛋白质是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料,若摄入不足会影响组织修复、使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。鱼虾等水产品脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,是人体增强免疫力的首选食品,建议每天摄入40~75克。

那吃什么鱼虾比较好呢?

疫情期间,选择以下鱼虾产品,既营养健康又可以提高免疫力!

一、大西洋真鳕鱼

大西洋真鳕鱼不仅含有丰富的蛋白质、维生素A和D、ω-3(欧米伽3)脂肪酸、EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸),还能帮助宝宝大脑发育,增加体内钙水平,提高免疫力。

二、蒲烧烤鳗

鳗鱼不仅肉质细嫩,味道鲜美。而且营养丰富,其新鲜鱼肉含蛋白质16.4%.加工成烤鳗后蛋白质则高达60%,还富含脂肪、碳水化合物各种维生素以及钙,磷,铁、硒等多种营养成分,其营养价值位居鱼类前茅。鳗鱼除了能补充充分的营养外。还可消除疲劳,经常食用能使血钙值有所增加,强健体魄,更是老少皆宜。

三、多春鱼

多春鱼中含有丰富蛋白质,是一种优质的蛋白质来源,蛋白质可以在人体中分解成氨基酸,为人体合成抗体提供足够的原料,提高机体的免疫力,且多春鱼味道鲜美,容易消化,非常适合少年儿童、中老年人食用。

四、阿根廷红虾

阿根廷红虾属于南美海域冷水虾,味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值,对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。不仅能为宝宝提供营养,也是老人食补佳品。

五、北极甜虾(熟)

北极甜虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾。北极虾中含有丰富的蛋白质,并且肉质鲜嫩,非常容易消化,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。

病毒无情人有情

防疫时期

少出门,勤洗手

强健身体,多吃鱼虾。

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