安丘墨熙古巷里的火锅店 价格美丽（菜品丰富 人均50吃到爽）

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安丘墨熙古巷里的火锅，价格绝对美丽，菜品丰富，人均50吃到爽

小伙伴们听说过青云山吗，对，就是安丘那个青云山。这两天天气不错，咱们去青云山逛一逛，算是踏青春游了哈。顺便继续带大家探访美食，今天我们打卡的是开在安丘青云山墨熙古巷的一家平民火锅店，让我们走起来！

墨熙古巷这个名字听起来真的是挺有艺术气息的。这条巷子的建筑都是古色古香的，特别有年代感，但是由于疫情影响好像并不是那么的繁华了，人比较少，挺安静的。今天我们就去墨熙古巷的巷尚火锅看看。

这家火锅店，据说那是相当的平民，而且吃到的东西超级实惠。人均五六十就吃得非常非常的好，像各种肥牛、乌鸡卷、羔羊肉等等应有尽有。

由于我们人比较多，先看看这一桌吧，这一桌是一份双人套餐。看这盘子，分量那是相当足的。肥牛切得都是大片，乌鸡卷也是一大盘。这肉量绝对赞！

他家都是分餐制，用的都是独立的小锅，锅底也特别干净，有很多种种类的，而且还有鸳鸯锅哦。我比较喜欢他家的菌汤锅底和番茄锅底。我们也点了辣的锅底，味道还不错。他家的锅底全都是6元，可以说是平民良心价格了。工薪阶级的消费，小锅既干净又卫生，也响应了疫情期间国家号召的公筷公勺分餐制。

看到中间那一盘肥牛了没有，今天我主要推荐的就是这个肥牛和他家的羔羊肉。他家的肥牛可以说是非常的nice，不光分量足，而且味道绝对一级棒。加两片往锅里放上，涮几秒就可以出锅啦。裹上浓厚的麻酱汁，简直美翻了。他家的羔羊肉卷也是非常的新鲜，没有很多羊肉的膻味儿，也是现切现上的。现在是春天了，多吃点羊肉还是比较滋补的，春天也得养生鸭，对不。我们很多人都喜欢羊肉卷，所以我们就点了两大份。一会儿大家就抢光了。

再说说他家的虾滑吧，他家的虾滑也是我吃过的店，算是数一数二的了，两份虾滑才36块，价格真的是非常美丽的。而且店家还非常贴心地提供了打虾滑的东西，虾滑不需要煮太久，太久话就不够嫩了。吃虾滑一定要用虾滑味碟，单独找一个碗，加上一点点葱花，放点生抽味碟，虾滑好了就放到里面。吃起来口感QQ弹弹，那味道简直了，巨赞！

吃火锅一定少不了菌类，我们选了两份菌类拼盘。他家的菌类拼盘一共有4中菌子，分别是金针菇、杏鲍菇切片、平菇和蟹味菇，最受欢迎的自然是金针菇和蟹味菇啦。绝对是菌中极品。

吃饱喝足之后，我们又拿了一些水果，喝了点菊花茶，他家的菊花茶味道也是非常不错的，每桌都有，属于赠品。菊花应该是杭白菊，枸杞特别好，应该是用的宁夏的枸杞。味道稍微有点甜，吃完火锅，败火降噪为他必选哦。这顿火锅我们每个人对他的评价都非常不错，基本上平均分8.5分。

大家如果有机会去安丘青云山玩的话，记得尝试一下去大咖一下哦。好了，我们吃得太饱了，要去遛弯了。

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