「喝茶」当青柑邂逅普洱

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品质甄选，诚意之作，叹茶源新会天马小青柑

小青柑想必各位茶友们都不会陌生了，为了让刚开始接触茶的朋友们也能清楚明白，我们再简单介绍一下这款茶。用广东新会出产的茶枝柑和云南西双版纳勐海县出产的普洱熟茶为原料制作的柑普茶，我们一般叫做小青柑。小青柑其实是普洱茶的一种，茶汤口感醇厚甘甜，有独特的果香味和陈香味，因为茶枝柑原本是新会陈皮的原料，所以小青柑茶还有理气和中、清肺润喉的保健功效。

小青柑的制作对原料产地有严格的要求。

首先柑皮要选用广东新会出产的茶枝柑，这种柑果是新会陈皮的原料。陈皮在市面上被分成了陈皮、广陈皮和新会陈皮三类。陈皮以广陈皮为佳，所以历史上的陈皮贸易中特意称之为广陈皮，以区别其他产地的品种，而新会陈皮又在广陈皮中独立称呼，足见其高品质和独特性。

另外就是普洱茶一般要选用云南西双版纳勐海县出产的普洱熟茶。普洱茶也是一种极为重视产地的茶类，即使同为云南出产的普洱茶，不同的产区，甚至不同的茶山，不同的村寨所产的普洱茶都风味不同。

勐海的普洱茶口感较为浓烈，这是茶叶中的内含物质丰富所致。生茶经过渥堆发酵工艺后即成为熟茶，浓烈的口感也随之转变为醇厚，与青柑的清新果香搭配，相得益彰。

普洱茶丰富的内含物质和后发酵的特性，使得其具有越陈越香的独特品质。巧合的是，陈皮也是如此，不然怎么会叫做陈皮呢？伴随着时光流转，陈皮的陈香和果香与普洱的茶香各自沉淀，却又相互融合，互相成就。普洱与陈皮的相遇，可谓是相见恨晚，又是天作之合。

只有正宗原产地的青柑和普洱，才会碰撞出耀眼的火花。市面上有不少小青柑用其他产地的原料冒充新会的青柑和勐海的普洱，原料自身的品质不达标，香气和滋味相差甚远，后期的陈放和转化也不会理想，甚至完全没有收藏价值。俗话说“强扭的瓜不甜”，不太适合的两个人勉强在一起也不会幸福，为了获取更多利益，以次充好、目光短浅的商人们破坏了这一场美丽的邂逅，断送了小青柑的大好前程。

叹茶源始终坚持发源地考察和原产地供应，只为了能够让茶友们用合理的价格买到高品质的好茶。叹茶源出品的小青柑，严选广东新会青柑和云南勐海熟普，带给各位茶友们最原汁原味的好茶味。见证一次芳香四溢的美好遇见，尽在叹茶源小青柑。

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