2021“味道湖南株洲味道”美食季活动暨株洲市第八届美食文化节今日启动

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株洲新闻网10月9日讯（记者 徐孜 余思薇）10月9日上午，2021“味道湖南·株洲味道”美食季活动暨株洲市第八届美食文化节启动仪式在美的万豪酒店举行。

市商务和粮食局局长潘才良出席活动并宣布活动启动，市商务和粮食局副局长胡习军介绍活动情况。

启动仪式现场。（记者 廖威 摄）

各色菜品琳琅满目。

记者从启动仪式上了解到，整个美食季活动以“美食美刻 食在株洲”为主题，融入“潮玩”“潮吃”“打擂”元素，按照“推选家乡味道、荟萃株洲美食、展示株洲技艺、挖掘特色食材、促进产业融合、提振餐饮消费”，开展“味道湖南·株洲味道”美食周、“味道湖南·株洲味道”竞星城、味道湖南·株洲味道”“五进”宣传推广三大活动，活动时间持续至今年12月。

9-10月开展的“味道湖南·株洲味道”美食周活动将评选出老百姓最喜欢的市级、县级名菜、名厨、名店、名优食材；11月开展的“味道湖南·株洲味道”竞星城活动，将由市农业农村局、市商务和粮食局指导行业协会评选出市级道地名菜、名优食材、名厨、名店各20个；9-12月开展“味道湖南·株洲味道”“五进”宣传推广活动，将引导和鼓励市内旅游行业协会等研发设计株洲美食精品旅游线路，组织游客旅游打call，并依托相关行业协会引导和组织市内星级宾馆、特色街区、特色小镇、大型活动等全面利用活动成果，举办系列厨艺竞技、名菜促销活动和食材供需对接活动。

潘才良一行参观菜品和食材。（记者 廖威 摄）

市商务和粮食局局长潘才良表示，此次活动将根据2021“味道湖南”美食季活动精神，深入贯彻落实“三高四新”战略，牢牢把握扩大内需战略基点，挖掘一批株洲道地名菜、名厨、名店，培育一批供应可持续、品质可保障、来源可追溯的株洲道地名优食材，并通过进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动，加大宣传推广，形成“百厨进城、千菜竞秀、万民消费”的生动场景，充分发挥消费引领作用，推动株洲餐饮行业迈向高质量发展，促进我市内外贸融合、一二三产业融合。

此次活动由市商务和粮食局、市政府新闻办、市农业农村局、市文化旅游广电体育局、市乡村振兴局、市广播电视台主办，株洲新闻网、市餐饮行业协会、市文化旅游产业协会承办。

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