它被称为“水果之王” 果肉可食（果壳可煲汤 味道十分鲜美）

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它被称为“水果之王”，果肉可食，果壳可煲汤，味道十分鲜美，一次连喝3大碗

榴莲是很多的朋友都喜欢吃的一种水果，因为营养价值高，所以也有“水果之王”的称号。众所周知，榴莲是一种热带地区非常有名的水果。最初的榴莲产自马来西亚，但随着经济文化的深入交流，现在的东南亚国家普遍都有种植。其中，泰国的榴莲是其中的后起之秀，其品牌知名度已经超过了原产地马来西亚。像泰国的金枕榴莲，味道香浓，果肉醇厚，价格也是居高不下。

榴莲的气味比较独特而浓烈，尤其是成熟后的榴莲，会散会出一股“味道”。这种味道，喜欢的人认为是香味，但不喜欢的朋友，则觉得那是臭蛋味，无法接受。爱吃榴莲的朋友，很多时候吃的都是果肉。其实，我们常常将它作垃圾丢掉的果壳，与鸡一起煲汤，味道鲜美，养生功效更是不输果肉。

它被称为“水果之王”，果肉可食，果壳可煲汤，味道十分鲜美，一次连喝3大碗！下面，咱们一起来看看吧！

榴莲煲鸡

食材：榴莲壳2~3个、土母鸡半只（人多的情况下，可以放一只）、姜5片、红枣6颗、料酒1勺、盐少许；

做法：1. 榴莲壳去掉外表坚硬的部分，留中间白白的果壳，切成小块备用；2. 土鸡洗净，用刀切成大块，备用；3. 锅中放少许油，将鸡放入爆炒几下，倒入砂锅或电压力锅中；4. 将榴莲壳、红枣、姜、料酒倒入，加没过这些食材的清水，煲20分钟左右，再加盐煲几分钟，出锅即可。

在我生了二宝之后，我妈妈经常给我煲这个营养汤，每次我都可以喝上3大碗。对于刚生产后的产妇，或者是体寒的女性，经常喝一点，可以起到很好的滋补肾脏、生气补血等效果。喜欢的朋友，不妨点赞、收藏、转发吧！

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