在洛阳 有一家年销售6万份的日式烧肉饭（你还没吃过吗）

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在洛阳的泉舜商场四楼，藏着一家神秘的日式烧肉饭。每次去泉舜逛街，饿了都想去它家吃上一碗，现做的秘制烧肉配上生菜丝，然后淋上温泉蛋，再搭配一碗味增汤，想想都流口水哇。

他们家的日式烧肉饭真的是在洛阳吃过的最好吃的烧肉饭，每次吃我都能把米饭吃完，这个对于我这种小饭量的人来说实属难能可贵啊！

好多人可能不知道这个字咋念，我还专门问了下店员，正确的念法应该是ding dong，哈哈哈。他家主打的是dong饭，就是将现做的秘制烧肉配上生菜丝，然后淋上温泉蛋，以米饭垫底，再搭配一碗味增汤。他家都是精选的特级鲜肉，而且要刨成标准厚度，每一片肉都要蘸上町丼特制的日式酱汁，在烤炉上高温烤制，最后淋上秘制酱汁或佐料，鲜嫩多汁的肉肉吃在口中香味与质感都是非常完美哇！

他们家的温泉蛋也是一大特点，用的都是国内知名品牌的可生食无菌鸡蛋，在恰到好处的温度下，煮出来筷子稍微触碰就流出蛋黄，将鸡蛋淋在饭上，味道超级鲜美。他们家的大米用的都是秋田小町米，再加上纯净水蒸制，真的非常香哇，而且还可以无限续，嘻嘻。

每次去吃基本都是点最经典的火烧鸡肉饭和照烧鸡腿饭，有时候还会点鳗鱼饭，然后再点两个小菜：金丝榴莲酥和玉子烧，不光颜值高，味道也真是没得说，再配上两杯隔壁的芽小茶，生活真的不要太美好了！

店名：町丼烧肉丼饭

地址：泉舜商场4楼（芽小茶旁边）

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