这道天麻炖猪脑「汤」一上桌(全家都爱吃)
2023-07-12 分类:养生资讯
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天麻炖猪脑算是一道比较传统的汤,做法跟一般的汤没有很大区别,不过其功效比较丰富,是人们养生的良品。 有降血压、明目、镇静等功效
By 营养师Tina
用料
猪脑 一个天麻 2小块枸杞 一小把姜 几片做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净
2、将猪脑之红筋小心挑除净洗净后隔去水分
3、放入姜片、枸杞、天麻注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖四小时左右
4、放盐调味即可
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