兴国美食之椒盐皮皮虾 营养丰富的膏脂（皮脆肉嫩的美味）

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哈喽，大家好！欢迎大家来到私房菜单阅读小编的文章，今天我给大家带来的是一道皮薄肉嫩，营养丰富，看着就让人流口水的美食——椒盐皮皮虾。相信现在的你们也已经忍不住了吧。那现在我们就来看一下这道椒盐皮皮虾该怎么做吧！

导语：兴国美食之椒盐皮皮虾，营养丰富的膏脂，皮脆肉嫩的美味

春天是吃皮皮虾最好的季节，此时，剥皮虾处于产卵季节，撬开虾皮壳，嫩嫩虾，这是一种有营养的糊状物。知道如何吃皮虾的人非常喜欢吃它。他们总是在打开虾壳之前期待它，如果你看到红色的油脂，你会很高兴的，和同桌的食客炫耀。

虾的种类有很多，这是大家都知道的，毕竟，我们生活中吃的虾很多种类。一般来说，我们在市场上看到的大多数虾看起来非常相似，但是这种虾是不同的。不像其他虾，这只虾的样子像螳螂，外面还有更多的炮弹。这种虾的名字叫“皮皮虾”，虽然它的外壳太小，但是价格昂贵而且昂贵，图片中的虾是20元，一份里面只有4个，平均下来每一只皮皮虾就得五块钱，非常的昂贵。

近来开始流行椒盐皮皮虾，如果浙江农村的宴席与海鲜是分不开的，如果有对虾，那么简单地在水中“烤”和炸对虾显然不能表达厨师对这次宴会的关注，盐和胡椒皮成为宴会上最受欢迎的菜。洗净皮肤，将虾皮放入热油锅中煎炸，以形成酥脆，加入炒青椒，经几轮煸炒后，撒上盐和胡椒粉。

步骤一：先进的盐和胡椒虾皮是蛋黄烤虾皮。将皮虾倒入热锅中，慢慢煎，取出放一边。

步骤二：将咸蛋黄放入沙子中煎炸，然后加入清水，倒入发酵粉，搅拌均匀，制作蛋黄酱；

步骤三：将虾仁倒入蛋黄酱中，把这件“金色战争服”包装好。用锡纸包皮，把烤箱放在摄氏230度左右，10分钟后，取出锡箔，撒上白胡椒和葱，即可食用。

皮皮虾的肉，味道甜美，味道温柔，入口轻柔，带有独特的海鲜气息。制作虾皮的方法很多，像清爽的味道，你可以选择最简单的开水，在浙江方言中，这叫做“水里烧烤”：把锅里的水煮开，倒入干净的虾皮，加一片生姜去掉鱼腥味，等果皮变成粉红色后，再煮一会儿，撒入适量的盐和味精即可出锅。当你吃的时候，你应该用酱油，虽然简单，它们保留了最原始的去皮虾的味道，它也是所有生产方法中最有营养的。吃起来也是鲜嫩滑口，味道非常浓郁可口。如果人们经常吃这种皮肤，它们会给身体带来很多好处。它可以给我们的身体增加很多营养。

好了，今天私房菜单的内容就到这里啦！你们觉得今天的这道椒盐皮皮虾怎么样呢？欢迎在下方评论区留言告诉我哦！想要了解更多有关美食的知识就关注私房菜单吧！相信你们不会想错过的 ，每天都会分享不一样的风味美食哦

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