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罐头食品高温杀菌锅订购厂家

2023-07-12 分类:养生资讯

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罐头食品是一种运用密封、杀菌或无菌包装等工艺达到在常温状态下延长食品保质期目的的手段,因此类食品已经对原料进行过预处理,方便携带、开罐即食或是简单加热食用等都成为其优势,也是食品生产中的一大类别,覆盖到众多食品。若以罐藏食品原料不同来分类,有畜禽肉类罐头、水产罐头、水果罐头、蔬菜罐头、干果或坚果罐头等;若按照加工方法与调味方法不同,则有清蒸类罐头、调料类罐头、糖水类罐头、果汁类罐头、油浸类罐头、醋渍类罐头等。

而无论是哪种罐头食品,都离不开原料的支持,我国作为农产品生产大国,在罐头食品生产中自然也占据着一定的优势。据华经产业研究院相关数据显示,2011年至2019年这一时段里我国罐头食品产量基本保持在1000万吨以上,橘子罐头、黄桃罐头、菠萝罐头、蘑菇罐头、午餐肉罐头等丰富多样。其中,以水果罐头、蔬菜罐头等为代表的食品也在出口创汇中有着较大占比。

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