海水鱼的养殖方法：6招教你鱼苗优劣区分（和鱼种培育）

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大家好，我是本期原创作者小马，海水鱼的鱼苗种类繁多，鱼龙混杂，很难分清好鱼苗和坏鱼苗，今天我就要说说养殖鱼苗的技巧和鱼苗优劣区分，希望下面我列出的6个点能对你们有点帮助！

(1)苗种来源：苗种是养殖的基础。网箱养鱼所需的苗种，有自然海区捕捞的苗种和人工培育的苗种。往往开始时采捕自然苗种养殖，而随着养殖的成功，苗种需求量增大，野生苗种又因过度捕捞而缺乏，从而开始尝试通过人工育苗的途径来发展人工培育苗种解决供应不足的问题。

目前国内网箱养殖的某些鱼类，如石斑鱼、鮸状黄姑鱼、鲈鱼、笛鲷、河鳗等人工育苗技术尚未突破，或育苗量尚未达到批量生产水平，且由于自然苗较易采捕，成本也较低，对海区资源破坏不明显，目前暂时仍然依赖于捕捞自然苗进行养殖。采捕自然野生苗，首先应掌握鱼苗的形态特征，以便有针对性地捕捞、挑选；其次要熟识自然苗出现的时间及地点，因为自然海区鱼苗出现的时间，受水温、风向、潮汐等环境因子的限制，且随地区不同而略有差异，各种鱼苗栖息的海区会有所不同；再就是要根据各种鱼苗不同的习性，确定相应的捕捞工具和方法，捕捞网具大致分为固定式和移动式两类。

人工繁殖鱼苗是解决养殖用苗的根本途径，还能起到资源保护的作用。育苗中还可采用高新生物技术，如杂交选育、雌核发育、多倍体育苗等，可以选育出名优鱼类品种。国内已大量用于养殖的人工苗有黑鲷、真鲷、东方鲷、牙鲆、大黄鱼、美国红鱼、胡椒鲷等，其他几种鱼尚未形成生产规模。另外，人工苗种的质量也有待于提高，如成活率、形率等。

(2)鱼苗鉴别：鱼苗与成鱼不同，形态特征不甚明显，需仔细辨认，确保无误。通常根据鱼苗的体形、头部的形态特征，结合观察体色、游泳情况来鉴别。

(3)鱼苗优劣区分：通常采用鲜体观察(优质鱼苗鲜体体色鲜明，嫩滑有光，体形匀称，大小整齐，游泳活泼)、吹水观察(随机取数十尾鱼苗放在白瓷盘里，用嘴徐徐吹动水面，能迎风逆游的为优)、倒水观察(将盛有鱼苗的白瓷盘内的水倒净，在盘底剧烈挣扎、头尾弯曲的为优)、搅水观察(把鱼苗放在脸盆或鱼箋内，用手适当搅水成旋涡，能逆水游动的为优)等方法。野生鱼苗。以采捕时风浪小、天气温暖，鱼苗未受损伤的为优质苗。涨潮时捕的苗质量好，放在网箱内能活泼游泳或自动跳出者为优质鱼苗。从育苗厂购买人工苗，最好选择健康自然亲鱼产卵育出、育苗中少用药物、不是高温培育的鱼苗。

(4)清杂除野：在捕捞鱼苗中，有可能混入其他各类生物。为使苗种纯正，必须将它们除去。简单的方法是手捉，但费工费时，一些捕食性鱼类很难彻底清除。也可以加淡水调节盐度、密集缺氧、用瓢舀除、用鱼筛过筛等办法清除。但这些方法必须谨慎小心，以免伤害所需鱼苗。

(5)鱼种培育：一般从鱼种场购进的5~10cm的鱼种不能直接投放到深水网箱中，需要进行大规格鱼种的培育，如军曹鱼，需要把10cm的鱼种经过3~4个月的培育，养成个体40-45cm、0.75kg的大规格鱼种后才能投放到深水网箱中。在鱼苗到大网箱养成前，把鱼苗培育成个体较大、生命力较强的鱼种，这个过程，称为鱼种培育。鱼种培育可在池塘、小网箱或育苗池内进行。池塘培育鱼种面积一般为2~5亩，水深1.5m。在放养之前，需严格清整池塘，施入基肥，网滤进水，繁殖好基础饵料。鱼苗入池时，水色正常，透明度25~30cm。在培育过程中，要不断追肥，并根据定质、定量、定位、定时的投饵原则，合理投喂。对于杂食性鱼类，可投喂饼粕、米糠、糟粕、蚕蛹、配合饲料等。对于肉食性鱼类，可投喂桡足类、小鱼虾、贝类和配合饲料等。常换入适量新水，保持透明度25~35cm的正常水色，做好巡池、防逃、防病工作。

网箱培育鱼种应选择潮流通畅，平缓而稳定的港湾，在面积较大、换水条件好的深水池塘，架设网箱也可。不同鱼苗的食性和日投饵率各不相同，同种鱼随个体长大日投饵率降低。每次投饵前，先用手在网内划水，使鱼苗养成集群上浮摄食的习惯，接着在集群处快投，待大批鱼苗吃饱散开或下沉时，再在周围继续少量投喂，让体弱鱼苗也能吃到饵料。网箱内水流湍急时，不宜投喂。要经常换洗网箱，防止网眼堵塞，换箱时用药物消毒鱼苗。经常观察水流急时网箱的位置和鱼苗动态，详细记录水质及苗种集群、摄食、病害和死亡情况。当年繁殖的鱼苗，当年往往不能养成商品规格，尤其在北方更是如此。因此培育的鱼种必须越冬。越冬的方法有火坑、室外土池上盖塑料膜、地热水或工厂余热水室外越冬、室内工厂化越冬池越冬等，也有在南方培育鱼种，北方养成。

(6)苗种的海水驯化：虹鳟、罗非鱼等苗种在淡水中繁殖，进入海水养殖之前，需进行驯化。尼罗罗非鱼开始可直接放入盐度10的半咸水中，暂养1天后，以每天提高盐度3的梯度，逐渐提高至养殖海水的盐度。虹鳟的驯化，如用大鱼种，可在短期内驯化过渡，约星期可完成；如用10g鱼苗，驯化时间则较长，大约需要一年。

以上就我花了很长时间写出来的6个点，好鱼就要从小培养，长大才能不错，马上就要过年了，希望你们能在新年前有个大丰收，好了，今天就到这里，有什么地方说的不好，欢迎在评论区留言，我们一起讨论！

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