肉片炒荞麦面（很香的家常面食）

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肉片炒荞麦面

原料：荞麦面、肉片、韭菜、绿豆芽、蒜末、胡萝卜丝、油、酱油、糖、胡椒粉、生粉、花生油

做法步骤：

第1步、准备好食材:如图所示，肉片放腌料抓匀腌制10分钟。

第2步、荞麦面放入电煮锅里煮熟约4分钟。

第3步、煮熟捞出来过凉水沥水备用。

第4步、另起锅，热锅放油，放入腌制好的肉片大火翻炒。

第5步、炒至肉片香味扑鼻有点焦香味更好。

第6步、再放入蒜末炒香。

第7步、然后放入胡萝卜丝炒一下下。

第8步、最好放入韭菜，绿豆芽大火翻炒均匀。

第9步、断生后放入荞麦面翻炒。

第10步、调酱油。

第11步、大火翻炒，炒面最好用筷子操作。

第12步、翻炒均匀后即可关火。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

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