厨房一宝 是天然消炎药（还可以化各种结石）

自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。每个人，几乎每一天都要跟柴米油盐酱醋茶打交道。它们平平淡淡，是生活里的一部分，平淡到平时都不会太注意它。

而我们今天要说的是七件事中的一件——醋，厨房里的醋，不仅仅是调料，还能对付这些日常常见的小毛病，堪比中药，不了解它你就亏大了。

一、醋降压

很多中老年人都听说过，吃醋能软化血管，吃醋还能降血压！但吃醋降血压，可是有诀窍的！有人说做菜时，多放点醋就完了，而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用，比如醋熘土豆丝、糖醋鱼，虽然其中也放了醋，但经过高温加热，功效会大打折扣。

今天就给大家介绍一个最简单的降血压方法：每天20-30ml醋，轻松降血脂降血压，最好直接喝，比如早晚各一勺。

虽然食醋有降压降脂的好处，但要循序渐进，先从每天喝一小口开始，并根据身体的接受程度，酌情增加或减少。

二、醋通便

民间有句老话儿，叫：便秘用陈醋，胜过药无数。之所以这么说，是因为大多数通便药或多或少会有些副作用，例如易引起腹痛、肠道脱水，进一步损伤脾胃，甚至导致更为严重的便秘。但陈醋不会如此，因此长年便秘的人，特别是老年人可试一试。

三、醋消炎

一般的食用醋本身就有比较强效的杀菌作用，醋的酸度越高，杀菌能力越强，不仅能够杀死体内的病菌，还能帮助降低人体内的胆固醇，清洁血管。做菜时，多用醋就对了。

大蒜和醋是天生一对，醋泡大蒜是一种食用功效和药用功效非常高的食物。在消毒杀菌、防止血管硬化、“降三高”、预防脑血栓等慢性疾病上功效可是堪比药物的。

四、醋化结石

生活中患上结石的人在不断地增多，结石病的治疗方式也多种多样，除了手术治疗，还有食物治疗。那么，哪些食疗方对结石病的治疗有效果呢？

这就又要说到醋了，醋不仅可以杀菌消炎，还可以治疗结石类的疾病，如胃肠道结石、胆结石、肾结石等，醋都可以起到化解消退的作用。

五、醋养颜美容

爱美的女士们最好在睡前洗个温热的醋澡，只需在洗澡水中加一点点醋，就会让你洗浴后格外舒服，身心清爽。另外，在泡澡的时候，还可以将醋与甘油以5：1混合擦拭脸部，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。

醋的养生功效确实不错，适量吃醋无碍，但是膳食原则讲究一个平衡，就是什么好也不能过量吃，就是所谓的过犹不及。把握好度，才是关键。

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