夏季隔三差五喝它 不仅开胃（还能预防老年斑蝴蝶斑的出现哦）

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炎热的夏季到了！每天中午温度高达38、39度，不止是孕妇还有普通人食欲都会降低，那么小编就和大家分享一种家庭常备的汤–西红柿鸡蛋汤，既能开胃还可以美容哦！

之所以说西红柿可以美容，是因为西红柿中大量的纤维素能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，从而发挥出美容养颜的作用，此外西红柿含有大量的维生素C，也具有祛除皮肤色素以及美白肌肤的作用，故而经常吃西红柿可以起到排毒养颜、祛斑美容的效果。下面了解一下西红柿鸡蛋汤的正确做法吧！

【准备材料】西红柿2个，新鲜鸡蛋2个、香葱一根、食用油适量、精盐适量、香油适量。

【制作工艺】

1.将准备好的西红柿洗净切片备用。

2.将鸡蛋打散，搅拌均匀备用。香葱切断备用。

3.起锅烧油，放入香葱炒出香味，再放入准备好的西红柿翻炒均匀，倒入适量的清水煮沸。

4.水开后放入打散的鸡蛋液，搅拌2分钟放入适量的盐，即可关火盛出啦！

5.想要带点香味的话可以在盛出的每个碗中放入少许的香油哦！会更有食欲的。

【注意事项】

虽然西红柿可以美白祛斑，但是未成熟的青色西红柿含有龙葵碱，如果吃了，轻则口腔感到一些苦涩，重则会导致一些不良反应，出现一些头晕、恶心、浑身不舒服、呕吐，甚至全身疲乏的症状，严重者可能出现生命危险。西红柿长期时间的加热会造成番茄红素的分解，失去其保健作用。所以食用时一定要注意。

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