吃青菜能减肥吗

很多人在平时对于青菜都是不喜欢的，因为大家觉得青菜没有味道，而且怎么做口感也不是很好，实际上吃青菜是能够减肥的，而且也是天然的美食，一般在平时的时候大家要注意青菜的营养价值非常高，平时可以炒着吃，也可以凉拌，对减肥瘦身有效果。

吃什么减肥？在所有的减肥食品中，蔬菜是我们每天都需要补充，又最为绿色健康的减肥食物。那么，吃什么蔬菜可以减肥呢？下面，小编为你推荐国内外公认的9种减肥蔬菜，让你轻轻松松吃出窈窕身姿。

1、魔芋

魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”，是魔芋有效营养成分的浓缩品，其主要的成分是葡萄甘露聚糖。

由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点，进入胃中，吸收胃液后可膨胀20-100倍，故使人产生饱腹感。因此，魔芋是一种很好的减肥食品。

魔芋精粉制品不需多吃，即给人以饱腹感，自然就会抑制人们对其它食品的摄取，从而达到减肥的目的。

2、冬瓜

冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

3、白萝卜

白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。

4、黄瓜

黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。

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