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孕妇能吃香芋糖水吗

2023-07-16 分类:养生资讯

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两个小香芋、一把冰糖,加水放进电高压锅里炖十分钟,香芋糖水的做法就是这么简单。正是因为它简单好吃又好吃、营养丰富,所以很受人们喜爱,是一款老少皆宜的甜汤。香芋糖水里还可以添加其他的食材比如红豆、西米等等做成各种各样的香芋糖水甜汤,

芋头糖水主要原料为芋头、冰糖等。中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。

香芋糖水的营养价值

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

孕妇吃芋头的好处

1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整准妈妈的酸碱平衡,美容养颜、防治胃酸过多症。

2、消化率高。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,适合准妈妈食用,可减轻肠胃消化压力。

3、芋头含有一种黏液蛋白,被孕妇吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高孕妇机体的抵抗力,防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助孕妇机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能让孕妇增进食欲,帮助消化,达到补中益气效果。

俗话说,食之有度。虽然芋头是个好食材,可是女性怀孕期间对于芋头的用法用量还是需要有所注意,因为芋头吃完很容易有饱腹感,吃完之后可能吃不下别的东西,为了准妈妈们的营养均衡,切记不要偏食,喜爱的食物不要过多食用,同样不喜爱的营养品也不应一味排斥哦。为了宝宝的健康,孕妇应当保证健康饮食。

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