青蟹蒸出来有绿色的是怎么回事
2023-08-01 分类：百科
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青蟹熟了里面会有绿色，很有可能是螃蟹的肝脏或被污染的粘膜，因为肝脏是螃蟹的排毒器官，如果受到污染的话，一些有色的物质就有可能会导致肝脏变色。
但在一般情况下，正常健康的青蟹，是不会出现绿色的，所以会出现这种情况的蟹，说明品质不太好，要是继续食用的话，有可能会对健康产生危害，因此不建议食用。
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