买的猫耳朵需要煮多长时间
2023-08-01 分类：百科
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买的猫耳朵比较硬，还有的是带包装的脱水了，煮的时间需要的更长，一般情况煮五六分钟，如果是老人吃，煮的时间可以再长一点，好消化。一般在市场上买来的猫耳朵，相对自己在家做的也是偏硬一点，我都是在水冒泡时，也就是没有烧开时就下入猫耳朵，使猫耳朵先泡一下，这样煮的时候会更快一些。
买的猫耳朵需要煮多长时间
通常超市卖的猫耳朵是经过脱水烘干后包装售卖的，所以跟自己家里新鲜做的猫耳朵相比煮的时间一定要长一些，因为买的猫耳朵无水分，所以入水以后需要慢慢的浸润补充水分，恢复猫耳朵的弹性，这样煮出来的猫耳朵口感才会更好。所以买的猫耳朵需要把水烧开后最少需要煮二十分钟左右。
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