米阿米红烧牛腩最正宗的做法

TIPS：本文共有 273 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材清单

牛腩1500克

葱3段

料酒30毫升

盐适量

桂皮2段

老抽25毫升

八角1个

香叶1片

姜4片

炖牛肉料包1个

烹饪步骤

1调料。

2牛腩洗净切成5厘米左右的块，最好提前用冷水浸泡半天，泡出血水。

3牛腩切冷水下锅，大火煮开，小火在煮5分钟。撇掉血沫，捞出。

4牛腩块中倒入老抽，腌制20分钟左右。

5高压锅中加入清水，水开放入牛腩块。

6依次放入葱姜、料包和八角桂皮香叶。水开后再倒入料酒。

7高压锅上气后30分钟即可。自然卸气后，再依个人咸淡调入适量盐。

8牛腩软烂鲜香又不失劲道。

9牛肉汤和牛肉块放入冰箱冷藏，做成牛肉面快捷方便，再点缀香葱或香菜，味道真是棒级了。

如果觉得《米阿米红烧牛腩最正宗的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！