腌好的金针菇怎么凉拌
2023-08-01 分类：百科
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食材
金针菇（250g）
小青椒（3个）
红菜椒（1/2个）
麻油（适量）
盐（适量）
酱油（20ml）
醋（5ml）
步骤1、金针菇去头，洗净，青、红椒切碎加蒜末用盐腌制10分钟
步骤2、锅中加水，水开后，将金针菇放入锅中焯30秒
步骤3、起锅后冷水冲凉，然后沥干水份，放入盘中
步骤4、将调好的汁倒入金针菇上，拌匀，淋上麻油即可完成了。
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