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鹰嘴豆做法水煮要多久

2023-08-01 分类:百科

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15~30分钟。

鹰嘴豆因外形酷似鹰嘴,而得名“鹰嘴豆”,是一种新疆特产,含有多种营养物质,甚至有“豆中之王”的美誉,一般来说,鹰嘴豆炒食前要用水浸泡10~12小时,将鹰嘴豆泡软,这样更容易煮熟,用大火炖煮10~15分钟即可

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