100g白灼虾相当于几只
2023-08-01 分类:百科
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100g白灼虾相当于6只。白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜,属粤菜系。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食虾背上的虾线应挑去不吃。
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