素油可以炸薯片吗
2023-08-01 分类:百科
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以,2分钟就可以了。炸薯片的时候首先需要将土豆切成薄薄的片,之后在清水中浸泡一段时间,因为切好的土豆片直接放在空气中容易出现氧化变黑的情况,因此切好之后需要浸泡在清水中,这样也可以将土豆片表面的淀粉去掉,炸的时候不容易粘连在一起。
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可以,2分钟就可以了。炸薯片的时候首先需要将土豆切成薄薄的片,之后在清水中浸泡一段时间,因为切好的土豆片直接放在空气中容易出现氧化变黑的情况,因此切好之后需要浸泡在清水中,这样也可以将土豆片表面的淀粉去掉,炸的时候不容易粘连在一起。
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