做阳春面用哪种虾籽
2023-08-02 分类:百科
TIPS:本文共有 116 个字,阅读大概需要 1 分钟。
虾子阳春面是扬州和高邮地区的特色美食。制作它的关键是在于虾子酱油。当新鲜的河虾开始抱籽的时候,就是制作虾籽阳春面最好的时机了。做好的虾子酱油,鲜味浓郁,气味芳香。此时再下一碗光面,浇上一勺虾子酱油,撒点葱花,就是地道的虾籽阳春面了。
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虾子阳春面是扬州和高邮地区的特色美食。制作它的关键是在于虾子酱油。当新鲜的河虾开始抱籽的时候,就是制作虾籽阳春面最好的时机了。做好的虾子酱油,鲜味浓郁,气味芳香。此时再下一碗光面,浇上一勺虾子酱油,撒点葱花,就是地道的虾籽阳春面了。
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