赤峰芥菜疙瘩风干方法
2023-08-02 分类:百科
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芥菜  5个
白糖  适量
味精  适量
蒜末   适量
醋 适量
1、芥菜疙瘩切成细丝状,然后一层细丝一层盐粒。
2、把大蒜剁成细末备用。
3、将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻都拌入芥菜疙瘩丝中,搅拌均匀。
4、存入小坛中,盖严盖子,闷2、3天。
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