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香椿芽炒虾酱好吃吗

2023-08-02 分类:百科

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不好吃

虾酱非常咸,把香椿的香味都折掉,应该用香椿炒鸡蛋,虾酱可以单独炒着吃

香椿(学名:Toona sinensis (A. Juss.) Roem.)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。

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