gbt19112是什么油

稻米油，俗称米糠油，上了年纪的人都知道米糠是啥东西，就是稻谷加工成我们吃的大米后的副产物。米糠经过物理压榨或者浸出工艺，可以得到米糠油。

米糠油超市里有不同质量等级的，在售卖。因此，我在这里再提一下质量等级的选择问题，就是一定要选择一级或者特级的产品。

根据国家标准GB/T 19112-2003 米糠油，米糠油分为1~4四个级别。国家标准GB/T 19111-2017玉米油，玉米油分为1~3三个级别。一级质量最好。所以，如果有可能的话，请购买质量等级为一级的食用油。