一斤猪肉多大一块
2023-08-03 分类：百科
TIPS：本文共有 135 个字，阅读大概需要 1 分钟。
一斤猪肉的体积一般是有0.5立方分米。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
可溶性矿物质（如钾和钠）在肉的冻融过程中容易随汁液而流失铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
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一斤猪肉的体积一般是有0.5立方分米。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
可溶性矿物质（如钾和钠）在肉的冻融过程中容易随汁液而流失铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
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