六偏三聚磷酸钠国家标准

2023-08-04　分类：百科

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在添加焦磷酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠三种添加剂时，国家标准GB2760对这三种添加剂的使用量有明确的规定：“焦磷酸钠≤5.0g/kg、六偏磷酸钠≤5.0g/kg、三聚磷酸钠≤5.0g/kg”。如果肉制品中添加焦磷酸钠≤2.0g/kg、六偏磷酸钠≤3.0g/kg、三聚磷酸钠≤1.0g/kg。