灵魂摆渡清汤面配方
2023-08-04 分类:百科
TIPS:本文共有 159 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用料:水叶面100g,高汤半碗,小青菜一把,鸡蛋一个,小葱两根,酱油一勺,猪油一勺,盐一勺
制作方法:
1、小葱切小段,鸡蛋洗干净。
2、锅中加入清水,鸡蛋放入,煮开,放入面条和小青菜。
3、将高汤放入碗里,调入酱油,盐,猪油。
4、将面条和小青菜挑入碗里,鸡蛋剥皮,切成两半(当然,我懒,直接用筷子夹成两半),摆盘,葱花撒入。
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