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原味烤虾怎么做好吃

2023-08-05 分类:百科

TIPS:本文共有 283 个字,阅读大概需要 1 分钟。

1、准备好大个青虾 (9只),大蒜 (1头),大葱 (1根),生姜 (1块),海天蚝油 1瓶,黑胡椒粉 1瓶,料酒 1瓶,海天生抽 1瓶

2、将买来的大个青虾去须,然后用剪刀沿背部剪开,去掉虾线,用清水洗净备用

3、将大蒜切成末备用,将生姜切片,大葱切丝备用

4、将姜片、葱丝和生抽料酒适量拌匀,放入大虾,腌制1-1.5小时

5、锅中加入少许鲁花一级压榨花生油,将蒜末、蚝油放入炒香盛出备用

6、烤盘中铺好锡纸,将炒好的蚝油蒜末铺好到大虾上,把大虾摆盘,放入烤箱,温度200度,烤制十分钟时取出翻个,共烤制20分钟即可。

注意事项

调料咸淡口味依据个人喜好添加

大虾趁热吃,外酥里嫩

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