不吃八盘菜什么意思

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不吃八盘菜的意思是餐桌上不摆八盘菜。因为俗语有：“三个盘子待鳖，八个盘子待王八”，是饭桌上的讲究。客人来了你餐桌上摆八个菜会不礼貌，比如中国古书《礼记·少仪》中有这样一段记载，说以茶待客时将壶口对着人，就表示对这个人的不尊重，中国的餐桌礼仪比较讲究。所以按照礼仪习俗餐桌上不吃八盘菜。

不吃八盘菜什么意思

各个地方的说法不同。不吃8盘菜。很有可能是一些地方的习俗。吃8不发。极大多数酒席。摆的菜都有九盘。不过不管是哪一种习俗。这种说法都是不存在的。要看人们怎么理解。8盘菜不一定每一种菜都是一样的。每一盘菜都有不同的口味。不要挑食。不要有什么忌讳。就可以了。

不吃八盘菜什么意思

在我们的传统概念里，我们应该都是热情好客的。客人来了，要感受到宾至如归的感觉，给客人上最好的菜，是基本礼仪。菜的数量虽然没有明文要求，但是肯定是越多越好，这样才能体现出主人家的热情。而“八盘菜”，按理说，已经不少了，然而，这样招待客人却是不礼貌的。

在河南北部地区，有这么一句话——“七个碟子，八个碗”，意思是说待客的菜要越丰盛越好，待客这样才有诚心。八盘菜不少，但是也不够多，还是不够丰盛，七个碟八个碗，也就是说，招待客人怎么也得需要十几盘菜。

这样，主人家亲自给客人布菜，大家推杯换盏，就能够宾主尽欢。在中国的传统联谊方式里，聚会的方式主要就是吃饭。西方人因为一场party相识，中国人却是以一场饭局开始了解彼此。中国人吃饭喜欢边吃边聊，菜不够多，大家就只能草草结束聊天，会非常尴尬。再者，中国白酒度数高，很多人会边品白酒，边互诉衷肠，这喝酒没有下酒菜，会非常难熬，又如何能够达到宾主尽欢的目的呢

其实中国人待客除了菜的数量上有讲究，不能够三盘八盘以外，还有很多礼仪值得注意。比如，在招待客人的时候，除非客人已经吃饱喝足离了餐桌，否则是忌讳将空碗空碟收走的。

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