上烤箱和下烤箱区别
2023-08-07 分类:百科
TIPS:本文共有 128 个字,阅读大概需要 1 分钟。
烤箱上烤就是指烤上部分,烤箱下烤是只烤下部分,上下烤就是上下同时烤。
一般烤鸡时用上火,做面包,蛋糕等西点时用上下火。
打上下火首先一般的物品大都适合,这样的火温烤制食品时间较快,还不易烤干巴,要是上火或下火单独开,不好烤制,时间较慢,还的中间翻转,费时费力。
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烤箱上烤就是指烤上部分,烤箱下烤是只烤下部分,上下烤就是上下同时烤。
一般烤鸡时用上火,做面包,蛋糕等西点时用上下火。
打上下火首先一般的物品大都适合,这样的火温烤制食品时间较快,还不易烤干巴,要是上火或下火单独开,不好烤制,时间较慢,还的中间翻转,费时费力。
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