东古黄豆酱油是几级

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特级。

从瓶身可以看到，东古生抽王黄豆生抽为特级酿造，东古生抽王，以精选优质大豆、小麦粉、食用盐为原料，利用天然日晒进行长达二个多月的高盐稀态发酵酿造而成，豉香味浓郁、色泽红润、鲜味十足。

生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

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