青椒炒芋头丝家常做法
2023-08-09 分类:百科
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料
芋头150克
鸡蛋2个
柿子椒1个
辅料
盐2克 油15克
做法
1、青椒和芋头切丝,蛋打成蛋液。
2、烧油放进香芋丝炒片刻后再放进青椒丝。
3、放盐,炒熟。
4、倒进蛋液,等凝固炒匀即成。
5、装盘上桌。
烹饪技巧
香芋先炒断生或炒熟再放青椒丝。
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主料
芋头150克
鸡蛋2个
柿子椒1个
辅料
盐2克 油15克
做法
1、青椒和芋头切丝,蛋打成蛋液。
2、烧油放进香芋丝炒片刻后再放进青椒丝。
3、放盐,炒熟。
4、倒进蛋液,等凝固炒匀即成。
5、装盘上桌。
烹饪技巧
香芋先炒断生或炒熟再放青椒丝。
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