秦汉轩米糕的做法
2023-08-10 分类：百科
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主料：粘米粉150克，水160克
辅料：白糖40克，酵母1克，泡打粉1克
做法：
1、除泡打粉所有材料混合均匀
2、盖上保鲜膜发酵两倍大
3、发酵好后把面糊搅拌一下
4、筛入泡打粉，搅拌均匀
5、倒入模具，撒黑芝麻
6、冷水上锅，大火开锅后转中小火蒸15分钟
7、焖2分钟后开盖，立即脱模，趁热食用
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