糖醋白姜腌制方法
2023-08-10 分类：百科
TIPS：本文共有 153 个字，阅读大概需要 1 分钟。
选用新鲜嫩姜，洗净去皮，切成1毫米厚的姜片，放入缸中。
取1份白糖、1份醋和1份酱油，混合煮沸后即为糖醋液，再按糖醋液总重量加入30%的食盐，再次煮佛，冷却后将此液倒入姜缸中，以完全淹没姜片为止，姜面上用竹网盖住，并用石块压好，以免生姜片脱卤。然后密封缸口，腌渍15～25天左右，即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品。
如果觉得《糖醋白姜腌制方法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容