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饭店毛利润达到多少正常

2023-08-11 分类:百科

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50%。对于开餐饮店来说,生意很好,利润自然很高。

以一家普通餐饮店为例,每天以十几张桌子为例,如果客户的利润是1000元,那么商人实际上可以赚到两三百元,甚至四,五百元,但是开餐饮店的费用实际上也是很大。

饭店毛利润达到多少正常

饭店一个饭店的人都知道,开饭店一般利润多少,取决于你开什么样的饭店,般的饭店在30%的利润比较正常,也有百分之四十五十六十七十都有,写烧烤店,他的利润都比较高,一样达到60%至70%左右,这些面馆他的利润大概在30%至40%之间,家常菜土菜馆的利润一般在50%左右,因为他价格卖的比较贵,所以说他的利润在50%的左右,这不管哪种饭店,基本上在30%利用左右的饭店都比较正常的,才有利用可图,我们要看在哪种地方哪种饭店,再决定你的开饭店的利润有多少。

饭店毛利润达到多少正常

正常来说餐饮的毛利率基本是在60%-80%之间,如果档次高的饭店,卖价高的话,那么毛利会更高,比如同样一份回锅肉可能小饭店只卖15元,在饭店可能就要卖30,也就是翻了一倍,卖价翻倍,但是买菜和肉的成本价大家都是一样的,那么之间的差价距离大,毛利率也就很高,所以餐饮会有60%-80%不用的毛利率。

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