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豆豉鲮鱼和豆豉沙丁鱼哪个好吃

2023-08-12 分类:百科

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豆豉鲮鱼好吃一点,豆豉沙丁鱼是一道由沙丁鱼、豆豉、酱油、味精等做成的美食。豆豉鲮鱼是一道传统美食,属于粤菜系,是以豆豉,鲮鱼为主料的菜肴,营养价值高。

把鲮鱼清洗切好,用豆豉、味精、胡椒粉等腌制,放油在锅里油煎,撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。

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