酸奶芒果绵绵冰怎么做
2023-08-12 分类：百科
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芒果绵绵冰的做法步骤
1、 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊.
2、 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3、 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好！ 冷冻2小时以上
4、 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5、 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳. 小贴士 水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜
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