湖南柚子红糖的正宗做法
2023-08-13 分类：百科
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准备食材:柚子皮 (200克)、冰糖 50克、红糖 50克
制作方法:
1、首先将柚子皮切下来，切掉上面黄色的外皮，再将白色的肉切成丁，用清水清洗5次。
2、锅中烧水，将柚子果肉冷水下锅，水烧开之后捞出，用冷水清洗再控干水分。
3、锅中烧水，放入冰糖和红糖，熬化后将柚子果肉倒进去，大火烧开，最后开小火熬干水分即可完成。
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