陶晶内胆为什么不适合煮饭

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因为煮饭容易粘锅。

陶晶是类似于搪瓷脸盆的表面处理工艺，由于耐磨性能出众，一般用于火车、地铁站扶手，马桶内壁等地方。也有用在电饭煲内胆上。但是过分追求硬度，导致其很脆，容易裂，不黏性能不强。实验证明，如果煮食里含有一定盐分，盐分容易进入陶晶的碎裂缝隙，导致其脱落。

陶晶内胆为什么不适合煮饭

陶晶内胆是适合煮饭，陶晶技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。

陶晶内胆主要性能内胆陶瓷表面处理技术，增强了电饭煲的远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生

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