冬寒菜福建叫什么
2023-08-14 分类:百科
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在福建被称为冬葵
别名:冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜
特征特性:该品种属叶菜类,绿叶,绿茎,叶片呈扇圆形且叶片肥大,页面直径4-12厘米,食用时株高10-25厘米,全生育期基本无病虫害, 分蘖力极强,可多次采收,春秋2-5天收获一次,冬季10-15天收获一次,营养极其丰富,味道鲜美,糯,软,滑溜,可用来煮汤,鲜炒,煮稀粥等。亩产根据肥水管理与采收长短而定。
栽培要点:四季均可播种,但以晚秋播种最能体现其美味与营养价值,株行距15*24厘米,也可撒播,然后间苗收获,收获时从植株茎部切除,然后施肥一次,待第二次收获。
功效:冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,可促进食欲,提高人体,润滑肠道,便秘。
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