惠人原汁机如何做豆腐

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1：黄豆泡在水中6-12小时。

2：菠菜洗净，南瓜洗净切小块。

3：菠菜和南瓜放进原机汁。

4：榨出汁。

5：泡好的黄豆放进原机汁。

6：榨出豆浆。

7：豆浆和菠菜汁混合放入大盆里。

8：一勺油倒入盆里。

9：倒入一勺白醋。

10：卤水往豆浆中加，一滴一滴加，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。

11：卤水的用量由视觉判断，当豆浆开始出现絮状沉淀物，就可以了。

12：把棉纱布垫在模具上，倒入上一步做好的豆腐花。

13：放上重物，压出多余的水来。压力会把水份逼出，使凝出的大豆蛋白粘连，压力的大小又决定了豆腐的软硬程度。

14：绿色的豆腐就做好了，以同样的方式可以做出黄色的豆腐。

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