炒焦豆角做法大全

TIPS：本文共有 247 个字，阅读大概需要 1 分钟。

材料

碎猪肉300克，蒜蓉1汤匙，焦豆角700克，中型洋葱1个，切丝，云耳10颗左右，泡软，切丝，即食榨菜丝1包，70克，以下份量仅供参考，水1汤匙，蚝油3汤匙，糖1茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

1、焦豆角先摘去头和尾较硬的部份，再切成对半，放入开水中煮3-4分钟左右，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。

2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱放少许盐炒至发软，再加入猪肉炒至全熟，加入云耳和榨菜炒1-2分钟，加入焦豆角略炒，再加入汁料炒匀装盘即可。

如果觉得《炒焦豆角做法大全》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！