清蒸珍宝蟹最简单吃法
2023-08-15 分类:百科
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主料:
珍宝蟹1000克
辅料:
葱 姜 蒜各适量,蒸鱼豉油适量,辣椒 适量,花椒适量。
— 烹饪步骤 —
1·将螃 蟹刷洗干净,开膛处理, 剪掉两边的鳃叶,壳里水倒掉,剪截蟹爪备用。
2· 将螃蟹摆盘,放葱姜蒜,放料酒
3· 起锅加水,摆盘放锅内大火蒸十分钟。
4· 出锅摆上葱段,淋上热油。
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