高速钢锯片做菜刀有什么弊端

2023-08-15　分类：百科

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因为高速钢锯片一般都很薄，强度又高，所以制作的菜刀没法做的很大，只能制作小切片菜刀。因为硬度很高，退火过程很复杂，所以在刀型做好后装刀柄很难。