野芹菜有必要焯水吗
2023-08-15 分类：百科
TIPS：本文共有 134 个字，阅读大概需要 1 分钟。
建议焯水，焯水以便去除残留的农药，异味或者苦涩，芹菜含有丰富的粗纤维，如果不焯水的话水分没有那么足，焯水过后芹菜既能变得更加翠绿又非常嫩爽，所以更好吃
野芹菜制作凉菜时建议先焯水，口感更佳
焯水能让野芹菜去除苦味，野芹菜叶子带有强烈的苦涩味，炒之前建议摘除芹菜叶
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建议焯水，焯水以便去除残留的农药，异味或者苦涩，芹菜含有丰富的粗纤维，如果不焯水的话水分没有那么足，焯水过后芹菜既能变得更加翠绿又非常嫩爽，所以更好吃
野芹菜制作凉菜时建议先焯水，口感更佳
焯水能让野芹菜去除苦味，野芹菜叶子带有强烈的苦涩味，炒之前建议摘除芹菜叶
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