糖醋酸辣虾做法大全

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食材清单：大虾 500g 、 朝天椒 、 蒜 、 蒜 、 葱 、 朝天椒 、 姜 、 料酒 、 醋 、 糖 、 盐。

烹饪步骤：

步骤1，虾子去头。去虾线。用料酒。生姜腌制10分钟。

步骤2，辅料葱姜蒜辣椒下油锅爆香。蒜微微变色放虾翻炒。

步骤3，虾子变色后放糖和醋。 我口味重。朝天椒和糖醋放的多4跟朝天椒和4勺醋2勺糖。加盐。个人口味可调整。

步骤4，快收汁时放入青椒。即可

步骤5，装盘开吃，美味开胃。

糖醋酸辣虾做法大全

原料：对虾12只、姜、蒜、油、料酒、生抽、白糖、陈醋适量。

做法步骤：

第1步、对虾剪去虾须，挑去虾线洗净。

第2步、调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水。

第3步、起锅，烧热，放油，下入姜蒜煸香，放入对虾翻炒变色。

第4步、倒入调好的料汁，盖盖烧5分钟，大火收汁即可。

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