为什么市场上猪肝不能卖
2023-08-16 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原因如下
禁止猪肝销售应该也是出于安全考虑。猪肝是代谢器官，积蓄营养的同时，某些有毒物质会随血液进入肝脏内，生成比原来毒性低的物质后，经由胆汁或尿排出体外，因此，猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会引起食物中毒。
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禁止猪肝销售应该也是出于安全考虑。猪肝是代谢器官，积蓄营养的同时，某些有毒物质会随血液进入肝脏内，生成比原来毒性低的物质后，经由胆汁或尿排出体外，因此，猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会引起食物中毒。
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