油煎虾滑的做法

TIPS：本文共有 391 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材

虾滑 适量

油 适量

生菜叶 两片

步骤1

取出虾滑解冻，虾滑已调好味道，所以不用放任何调味料。

步骤 2

用小勺挖两勺虾滑放手里捏成圆饼形状

步骤 3

平底锅里放少许油，油热放虾滑

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

两片生菜垫盘摆上虾滑，看着很有食欲

油煎虾滑的做法

准备材料：

新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量

做法步骤：

1、新鲜虾去头去皮挑虾线，切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁，再混合到一块

2、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲，密封好放入冰箱冷藏20分钟以上

3、用之前取出勺入开水中定型，捞起后即可用来炒菜等做汤则可以直接勺入汤中，更加方便快捷。

02

虾滑的花样吃法

1、虾滑紫菜汤

准备材料：

紫菜少许、虾滑适量、葱花适量、盐少许、香油几滴

做法步骤：

1、紫菜提前泡发后洗干净，烧一锅开水放入紫菜，小火5分钟后勺入虾滑煮2分钟

2、撒上葱花，加盐调味并浇几滴香油即可。

如果觉得《油煎虾滑的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！